Un plato de ají de gallina tiene unas 660 kcal. Aquí ves cuánto tiene según tu porción y cómo disfrutarlo sin dejarlo.
La crema lleva pan, leche y queso, por eso suma rápido. Sírvete una porción normal, acompáñala con la papa en vez de mucho arroz y disfrútala sin culpa.
| Porción | Peso | Calorías | Proteína |
|---|---|---|---|
| Un plato | 400 g | 660 kcal | 36 g |
| Media porción | 200 g | 330 kcal | 18 g |
| Porción grande | 500 g | 825 kcal | 45 g |
| 100 g | 100 g | 165 kcal | 9 g |
Valores aproximados: cambian según la receta y el tamaño de tu porción. En 100 g: 9 g de proteína, 12 g de carbohidratos, 9 g de grasa y 1 g de fibra. Fuente: Tablas Peruanas de Composición de Alimentos (CENAN/INS) y USDA FoodData Central.
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