Una unidad de rocoto relleno tiene unas 396 kcal. Aquí ves cuánto tiene según tu porción y cómo disfrutarlo sin dejarlo.
El rocoto lleva carne y queso, y casi siempre viene con pastel de papa. Un rocoto con su acompañamiento ya es un almuerzo; no hace falta sumarle arroz.
| Porción | Peso | Calorías | Proteína |
|---|---|---|---|
| Una unidad | 220 g | 396 kcal | 18 g |
| Un plato | 400 g | 720 kcal | 32 g |
| 100 g | 100 g | 180 kcal | 8 g |
Valores aproximados: cambian según la receta y el tamaño de tu porción. En 100 g: 8 g de proteína, 14 g de carbohidratos, 10 g de grasa y 1,8 g de fibra. Fuente: Tablas Peruanas de Composición de Alimentos (CENAN/INS) y USDA FoodData Central.
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