Un filete de trucha tiene unas 178 kcal. Aquí ves cuánto tiene según tu porción y el consejo de Jonah para comerla sin dejarla.
Rica, fácil de encontrar y con buena proteína. A la plancha con ensalada y una papa es un almuerzo completo; frita suma bastante más.
| Porción | Peso | Calorías | Proteína |
|---|---|---|---|
| Un filete | 120 g | 178 kcal | 25 g |
| 100 g | 100 g | 148 kcal | 21 g |
Valores aproximados: cambian según la receta y el tamaño de tu porción. En 100 g: 21 g de proteína, 0 g de carbohidratos, 6,6 g de grasa y 0 g de fibra. Fuente: Tabla Peruana del CENAN y USDA.
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